Truck Catering

Stai cercando una soluzione originale in alternativa ai catering tradizionali per una festa, un matrimonio, un evento privato o aziendale? Las Bravas è la scelta giusta per te, sia per il food che per il beverage. Proponiamo un originale “Food Truck Catering“, una formula innovativa sempre più utilizzata ed apprezzata, dove posizioneremo il nostro food truck o Chiringuito in spazi privati all’aperto, cucinando e servendo il cibo direttamente dallo stesso.

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La nostra offerta gastronomica ha un ventaglio ampio, con opzioni legate alla gastronomia iberica. Le nostre proposte si possono combinare tra di loro e si prestano perfettamente per un aperitivo o un pasto in modalità street food.

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TAPAS

Porzioni piccole e variegate della cucina spagnola. Dalla nostra specialità, le patatas bravas, alle crocchette, passando per proposte di carne, pesce o vegetariane.

PAELLA-VARESE

PAELLA

Cucinata sempre al momento:

Paella Mixta

Paella Valenciana

Paella de Marisco

Paella de Verduras

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TAGLIERE IBERICO

Jamón: Ibérico o Serrano

Salumi: chorizo, fuet…

Formaggi iberici: Manchego, Cabrales…

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PINTXOS

Tipiche e variegate bruschettine del nord della Spagna con diversi prodotti iberici.

Come gustare la Spagna in un solo morso!

Infine possiamo occuparci del servizio BEVERAGE allestendo una postazione bar dove proporre cocktails, vini spagnoli, e rinfrescanti sangría, oppure predisporre una Drink Station alcolica e/o analcolica in cui gli invitati possono servirsi autonomamente.

OCCASIONI: Eventi aziendali / Matrimoni / Feste di compleanno / Feste di laurea / Inaugurazioni…

CATERING AZIENDALI

ALCUNE DITTE CON LE QUALI ABBIAMO LAVORATO:

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blackmamba
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gattinoni
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