Stai cercando una soluzione originale in alternativa ai catering tradizionali per una festa, un matrimonio, un evento privato o aziendale? Las Bravas è la scelta giusta per te, sia per il food che per il beverage. Proponiamo un originale “Food Truck Catering“, una formula innovativa sempre più utilizzata ed apprezzata, dove posizioneremo il nostro food truck o Chiringuito in spazi privati all’aperto, cucinando e servendo il cibo direttamente dallo stesso.
La nostra offerta gastronomica ha un ventaglio ampio, con opzioni legate alla gastronomia iberica. Le nostre proposte si possono combinare tra di loro e si prestano perfettamente per un aperitivo o un pasto in modalità street food.
TAPAS
Porzioni piccole e variegate della cucina spagnola. Dalla nostra specialità, le patatas bravas, alle crocchette, passando per proposte come i taglieri di salumi e formaggi iberici, le albóndigas (polpette spagnole) o tante altre!
PAELLA
Cucinata sempre al momento, in tutte le sue varietà:
Paella Mixta
Paella Valenciana
Paella de Marisco
Paella de Verduras
BOCADILLOS
Panini gourmet per tutti gusti!
Bocadillo Iberico
Burger ItaloIberico
Bocadillo de Calamares
Bocadillo de Jamón Serrano o Ibérico
PINTXOS
Tipiche e variegate bruschettine del nord della Spagna con diversi prodotti iberici.
Come gustare la Spagna in un solo morso!
Infine possiamo occuparci del servizio BEVERAGE allestendo una postazione bar dove proporre cocktails, vini spagnoli, e rinfrescanti sangría, oppure predisporre una Drink Station alcolica e/o analcolica in cui gli invitati possono servirsi autonomamente.
La nostra base è a Milano, siamo disponibili in Lombardia, Emilia Romagna e Piemonte. Valutiamo anche eventi in Liguria, Trentino, Veneto o Toscana.
OCCASIONI: Eventi aziendali / Matrimoni / Feste di compleanno / Feste di laurea / Inaugurazioni…
CATERING AZIENDALI
ALCUNE DITTE CON LE QUALI ABBIAMO LAVORATO:
