Food Truck Catering

Stai cercando una soluzione originale in alternativa ai catering tradizionali per una festa, un matrimonio, un evento privato o aziendale? Las Bravas è la scelta giusta per te, sia per il food che per il beverage. Proponiamo un originale “Food Truck Catering“, una formula innovativa sempre più utilizzata ed apprezzata, dove posizioneremo il nostro food truck in spazi privati all’aperto, cucinando e servendo il cibo direttamente dallo stesso.

La nostra offerta gastronomica ha un ventaglio ampio, con opzioni legate alla gastronomia iberica. Le nostre proposte si possono combinare tra di loro e si prestano perfettamente per un aperitivo o un pasto in modalità street food.

TAPAS

Porzioni piccole e variegate della cucina spagnola. Dalle patatas bravas, alle croquetas, passando per proposte come i taglieri iberici e tante altre!

PAELLA-VARESE

PAELLA

Cucinata sempre al momento, in tutte le sue varietà:

Paella Mixta, Paella Valenciana, Paella de Marisco, Paella de Verduras

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BOCADILLOS

Panini gourmet per tutti gusti!

Serranito, Pata Negra Burger, Pulled Pork Ibérico, Bocadillo Cantabrico, Chorizo Burger …e tanti altri!

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PINTXOS

Tipiche bruschettine del nord della Spagna con diversi prodotti iberici.

Come gustare la Spagna in un solo morso!

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Infine possiamo occuparci del servizio BEVERAGE allestendo una postazione bar dove proporre cocktails, vini spagnoli, e rinfrescanti sangría, oppure predisporre una Drink Station alcolica e/o analcolica in cui gli invitati possono servirsi autonomamente.

CATERING AZIENDALI

ALCUNE DITTE CON LE QUALI ABBIAMO LAVORATO:

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blackmamba
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gattinoni
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