Food Truck Catering

Stai cercando una soluzione originale in alternativa ai catering tradizionali per una festa, un matrimonio, un evento privato o aziendale? Las Bravas ha la scelta giusta per te: il nostro servizio di food truck catering, sia per il food che per il beverage.

Proponiamo un originale “Food Truck Catering“, una formula innovativa sempre più utilizzata ed apprezzata, dove posizioneremo il nostro food truck in spazi privati all’aperto, cucinando e servendo il cibo direttamente dallo stesso.

Abbiamo una vasta gamma di opzioni gastronomiche nel nostro menu, legate alla gastronomia iberica, con alternative vegane, vegetariane e gluten free. Le nostre proposte si possono combinare tra di loro e si prestano perfettamente sia per un aperitivo o per un pasto completo.

Il nostro servizio di food truck catering è altamente flessibile e possiamo lavorare con te per creare un’esperienza culinaria personalizzata. Contattaci e raccontarci le tue esigenze di catering per ricevere un preventivo personalizzato.

Specialità gastronomiche:

Le nostre proposte principali includono:

Piccoli assaggi di tradizione spagnola, ideali per aperitivi e antipasti. Dalle patatas bravas alle croquetas, o taglieri iberici e altre delizie.

Cucinata sempre al momento, in tutte le sue varietà: Paella Mixta, Paella Valenciana, Paella de Marisco, Paella de Verduras

Panini gourmet ispirati alla tradizione spagnola, come Serranito, Pata Negra Burger, Pulled Pork Ibérico, Pulpo Roll o Torti-Burger.

Bruschettine tipiche del nord della Spagna, perfette per chi vuole gustare i sapori iberici in un solo boccone.

Siamo specializzate in cucina spagnola, ma grazie alla preparazione del nostro team di chef, possiamo anche proporre catering di cucina italiana su richiesta.

Anche se il Food Truck Catering è il nostro punto forte, siamo perfettamente attrezzate per organizzare catering tradizionali senza food truck. Grazie al nostro laboratorio di cucina a Settimo Milanese, possiamo preparare qualsiasi tipo di menu richiesto, mantenendo gli stessi standard elevati di qualità e servizio.

Catering aziendali:

Gli eventi aziendali rappresentano oltre il 80% dei nostri servizi di catering, e sappiamo quanto sia importante offrire un’esperienza impeccabile. Che si tratti di pranzi natalizi, inaugurazioni o feste aziendali, il nostro team è pronto a soddisfare ogni esigenza. Offriamo soluzioni personalizzate per grandi gruppi, garantendo puntualità, qualità e un’organizzazione impeccabile.

Contattaci per un’esperienza su misura

Che tu stia organizzando un evento aziendale, un matrimonio o una festa privata, il nostro team è a tua disposizione. Richiedi subito un preventivo e porta originalità, qualità e professionalità al tuo prossimo evento!

Servizio beverage:

Oltre al cibo, offriamo un servizio beverage completo per rendere ogni evento impeccabile.

• Esperienza e capacità organizzativa: Il nostro team conta con barman professionisti capaci di gestire anche grandi afflussi di ospiti. Un esempio? Abbiamo lavorato alle Notti Bianche di Gardaland, preparando una media di 1.200 cocktail a serata senza compromettere la qualità e il servizio.

• Vini spagnoli esclusivi: Disponiamo di una selezione di vini spagnoli, tra cui il Cava della Champagneria di Barcellona, del quale siamo importatori esclusivi in Italia.

• Bevande analcoliche: Pensiamo anche a chi preferisce soluzioni analcoliche, proponendo acqua, bibite e anche cocktail analcolici come Virgin Mojito e Sangria analcolica, perfetti per ogni occasione.