Stai cercando una soluzione originale in alternativa ai catering tradizionali per una festa, un matrimonio, un evento privato o aziendale? Las Bravas è la scelta giusta per te, sia per il food che per il beverage.
Proponiamo un originale “Food Truck Catering“, una formula innovativa sempre più utilizzata ed apprezzata, dove posizioneremo il nostro food truck in spazi privati all’aperto, cucinando e servendo il cibo direttamente dallo stesso.
La nostra offerta gastronomica ha un ventaglio ampio, con opzioni legate alla gastronomia iberica e con anche alternative vegane, vegetariane e gluten free.
Le nostre proposte si possono combinare tra di loro e si prestano perfettamente sia per un aperitivo o per un pasto completo.
TAPAS
Porzioni piccole e variegate della cucina spagnola. Dalle patatas bravas, alle croquetas, passando per proposte come i taglieri iberici e tante altre!
PAELLA
Cucinata sempre al momento, in tutte le sue varietà:
Paella Mixta, Paella Valenciana, Paella de Marisco, Paella de Verduras
BOCADILLOS
Panini gourmet per tutti gusti!
Serranito, Pata Negra Burger, Pulled Pork Ibérico, Bocadillo Cantabrico, Chorizo Burger …e tanti altri!
PINTXOS
Tipiche bruschettine del nord della Spagna con diversi prodotti iberici.
Come gustare la Spagna in un solo morso!
Infine possiamo occuparci del servizio BEVERAGE allestendo una postazione bar dove proporre cocktails, vini spagnoli, e rinfrescanti sangría, oppure predisporre una Drink Station alcolica e/o analcolica in cui gli invitati possono servirsi autonomamente.
CATERING AZIENDALI
ALCUNE DITTE CON LE QUALI ABBIAMO LAVORATO:
